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祁胜利:一汪清泉献世人

祁胜利:一汪清泉献世人

中山市云梯山森林公园向南朗镇合里村走,进入美丽的五桂山腹地。青山如黛,满目翠竹。道路越来越窄,宛若进入桃花源。在青山绿掩映间,箭竹山水库羞答答藏在其中,如一颗未被开发的碧玉,又如娇羞的农家少女。这里是中山市一级水源保护地,汇集万股清泉,方圆10公里无污染的中山大氧吧!

 

一汪清泉献世人。水库大坝脚下,一根水管悄悄地将清泉引到中山市洁康饮用水有限公司,这是中山市河南商会理事祁胜利经营的饮用水厂。“这里是中山市最好的水源,纯天然无污染,我愿将这大自然的珍贵馈赠献给世人,献给商会的兄弟姐妹”,祁胜利说。

 

勤恳敬业,打工二十载

 

祁胜利是鹤壁市人,1988年从华南理工大学食品专业毕业,分配到中山市咀香园食品有限公司,从普通的员工做起,勤勤恳恳。三年后成为技术骨干,挑起了研发的大梁。在咀香园埋头工作11年间,他先后发表《水果月饼馅料生产工艺研究》、《蛋卷生产工艺》、《蛋卷的基本理论与配方工艺》等多篇论文,主持开发了咀香园系列饮料、水果月饼等新产品,在中山食品行业具有一定知名度。

 

1999年被中山市中盛矿泉水厂看中,聘请为生产厂长。2000年,他跟随原中盛矿泉水厂老板在五桂山桂南创建了中山市粤山泉矿泉水有限公司,他开始了另一场修炼。他一呆就是十年,从生产厂长到副总经理。十年间,他主持引进了粤山泉所有的生产设备安装调试和革新改造,负责产品质量管理体系的建立维护。当时该公司2000/时五加仑全自动生产线傲视珠三角,灌装车间实施全封闭高效空气净化处理,并引进美国先进的水处理技术杀菌设备在广东同行率先选用白桶以透明清澈塑造了粤山泉品牌形象.。开发了简单实用独具特色的粤山泉处理溴酸盐技术,率先解决溴酸盐难题。因为他的精心操盘,使粤山泉成为一家高起点、在珠三角具有较高知名度的大型专业矿泉水生产企业

 

2003年祁胜利参加了珠海清华大学的EMBA学习,并办了终身学习卡。持续不断的学习进修,使他开阔视野,从一个技术人员向技术管理者和技术型老板转变。

 

 自主创业,逆境中求发展

 

   2009年,粤山泉老板的事业转移重心,想向地产行业发展。祁胜利为此感到失落。200981日,祁胜利开始自主创业。他仍选择自己熟悉的饮用水行业,他说:“我是食品专业的技术人员出身,做事业更要踏踏实实。我在水行业已经打拼了十年,对水有着独特的感情和认识,所以我仍选择水做为自己的事业!”

 

有一名台湾老板2002年在火炬开发区办了涵养水活馆,2009年的经济危机使经营很辛苦,他发现做经营纯净水利润低。台湾老板将工厂转让出来,祁胜利和一个河南老乡联合将该厂买下来。刚接手时月销量仅2万多桶,在中山市知名度很低,除了周边的南朗镇、火炬开发区,其他镇区都不知道。质量一般般,销量打不开,每月除去工人工资,所乘无几。

 

要想发展,必须进行改革。首先,他运用专长,对生产流程进行再造,对工艺进行改造;祁胜利建立了严格的卫生和质量管理体系,增加了水处理设备提供了生产效率,提高了产品质量。其次,改变销售模式,将原直销为主,改成直销和批发并举,两条腿走路。第三,采用新包装食品级PC桶。

 

从第二年开始,产品就开始供不应求。公司一直保持每年增添一辆货车,购置相当数量的空桶,使产销量稳步增长。

 

建新厂换设备,利用资源优势,开发山泉水

 

2013年7月1日,扩建新钢架结构厂房开始使用,投资200多万购置专业的全自动的拔盖、外洗、内洗、灌装封口机和自动提桶、自动码垛机顺利投产,进一步提高了产品质量和生产效率减少劳动强度。公司将灌装生产线全程封闭,安装了8台高效率空气净化器,使生产环节中的空气质量比国家要求标准还高,完全达到医院手术室空气标准。引进美国先进的水处理技术和独特的杀菌设备,使所生产的水完全达到和超过国家标准,巧妙地解决了山泉水溴酸盐的问题。

 

祁胜利将资金精力全部投入到公司,投入到他的饮用水事业中去。他仍开着10年前的小车。经过四年发展,洁康饮用水已具有相当知名度,销售到全市24个镇区。谈到将来的发展,祁胜利说,目前洁康饮用水有限公司厂拥有“美露斯”、“洁康大氧吧”“香山泉” 三个主流品牌,2014年他将推出“箭竹山”山泉水,力争成为中山市本地品牌前三甲。

 

/牛全中

 

 

 

 

 

 

 

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